반응형 요리블로그2 참외 넣은 에그 샌드위치, 단맛 아삭함까지 완벽 참외가 샌드위치에? 여름 한정 꿀조합 에그 샌드 맛의 반전달콤하고 아삭한 참외, 에그 샌드와 만나면 무슨 일이 벌어질까?샌드위치 속 재료로는 상상하기 힘든 참외가 부드러운 에그 샐러드와 만났습니다."단맛과 아삭함"이라는 참외의 매력을 그대로 살려, 여름철 한정판 느낌의 특별한 조합이 탄생했습니다.이번 글에서는 참외를 활용한 에그 샌드위치의 맛 조합, 만드는 팁, 추천 이유까지모두 담아 자세히 소개드립니다.색다른 조합, 참외와 에그 샐러드의 궁합은?에그 샐러드는 부드럽고 고소한 풍미로 누구에게나 익숙한 맛입니다.여기에 잘게 썬 참외를 더하면 신선한 단맛과 아삭한 식감이 더해지며기존의 평범한 에그 샌드위치를 전혀 새로운 디저트급 식사로 바꿔줍니다."기대 없이 한 입 먹었다가 놀랐다"는 반응이 나오는 이유는바.. 2025. 5. 9. 타르타르소스 정착 레시피, 이제 이 방법만 씁니다 입맛을 사로잡는 타르타르소스 황금 레시피 공개집에서도 셰프처럼! 타르타르소스 이렇게 만들면 실패 없습니다타르타르소스는 튀김 요리나 생선 요리의 완성도를 높여주는 중요한 소스입니다.하지만 직접 만들었을 때 간이 애매하거나, 식감이 덜 살아나는 경우가 많습니다.이번 글에서는 집에서도 쉽게 만들 수 있으면서도 완성도 높은 타르타르소스 레시피를 소개합니다.한 번 만들어보면 이 방법만 쓰게 될 만큼 중독적인 맛을 경험하실 수 있습니다.핵심 재료와 기본 비율을 기억하세요타르타르소스의 기본은 마요네즈이지만, 절인 오이와 양파의 비율이 맛의 균형을 결정합니다.달걀과 피클, 양파의 식감을 살리면서도 부드럽게 어우러지는 황금 비율을 알려드립니다.재료 양마요네즈6큰술삶은 달걀1개 (다져서)다진 피클2큰술다진 양파1.5큰술레.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
