반응형 비타민 k 채소1 물냉이(워터크레스): CDC 선정 1위 슈퍼푸드의 놀라운 영양소 물냉이(워터크레스): CDC 선정 1위 슈퍼푸드의 놀라운 영양소물냉이, 영어로 워터크레스는 최근 미국 CDC(질병통제예방센터)에서 ‘가장 건강한 채소 1위’로 선정될 만큼 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다. 오늘은 물냉이 영양소, 물냉이 효능, 그리고 물냉이 섭취법까지, 최신 과학적 근거와 함께 쉽고 친근하게 정리해드릴게요.물냉이(워터크레스)는 왜 CDC 1위 슈퍼푸드일까?CDC가 선정한 물냉이의 영양 밀도2024년 CDC 연구에 따르면, 47가지 과일과 채소의 영양 밀도를 평가한 결과 물냉이(워터크레스)가 100점 만점으로 1위를 차지했습니다.이 채소는 칼로리는 낮으면서도 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부해 ‘영양 밀도’가 매우 높아요.영양 밀도란?영양 밀도는 칼로리 대비 얼마나 많은 필수 영양소(비타민.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
