반응형 맛소스 만들기1 타르타르소스 정착 레시피, 이제 이 방법만 씁니다 입맛을 사로잡는 타르타르소스 황금 레시피 공개집에서도 셰프처럼! 타르타르소스 이렇게 만들면 실패 없습니다타르타르소스는 튀김 요리나 생선 요리의 완성도를 높여주는 중요한 소스입니다.하지만 직접 만들었을 때 간이 애매하거나, 식감이 덜 살아나는 경우가 많습니다.이번 글에서는 집에서도 쉽게 만들 수 있으면서도 완성도 높은 타르타르소스 레시피를 소개합니다.한 번 만들어보면 이 방법만 쓰게 될 만큼 중독적인 맛을 경험하실 수 있습니다.핵심 재료와 기본 비율을 기억하세요타르타르소스의 기본은 마요네즈이지만, 절인 오이와 양파의 비율이 맛의 균형을 결정합니다.달걀과 피클, 양파의 식감을 살리면서도 부드럽게 어우러지는 황금 비율을 알려드립니다.재료 양마요네즈6큰술삶은 달걀1개 (다져서)다진 피클2큰술다진 양파1.5큰술레.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
